Coffret TERRE

Profil de vin :

Vin blanc sec fruité et parfumé.

Terroir :

Argilo-limoneuse

Conduite du vignoble :

En éventail sur palissage haut – en conversion agriculture BIO

Cépages :

Muscat d’Alexandrie 50% - Muscat petit grain 50%

Vinification :

Éraflage, foulage, pressurage. Mise en stabulation au froid 72 h pour débourbage et fermentation à basse température. Mutage et mise en bouteille précoce

Dégustation :

Vin très parfumé arômes d’agrumes

Comment l'apprécier :

Apéritif et sur vos fruits de mer et poissons.